Comparatif des meilleures machines à pain : notre top 10 ! – 2021

Qui n’a jamais rêvé de réaliser soi-même son pain frais du matin ? Le plaisir de reproduire ces gestes millénaires et de mettre littéralement la main à la pâte. Bonne nouvelle : c’est désormais possible ! L’avènement des machines à pain a en effet permis à bon nombre d’apprentis boulangers de passer du fantasme à la réalité en confectionnant de belles miches depuis leur cuisine.

Aujourd’hui, il est même devenu difficile de ne pas s’y perdre face à la foultitude d’appareils à pain qui encombrent les présentoirs des magasins. Faire son propre pain est à la mode et les marques d’électroménager l’ont bien compris ! Découvrez ainsi dans ce comparatif les meilleurs modèles de machines à pain pour retrouver le plaisir d’une croûte fine et dorée et d’une mie bien aérée !

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Mise à jour le : 27/01/2021 15:42
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Les machines à pain pas chères (moins de 100€)

Cette partie regroupe les machines à pain à prix abordable mais capables de très bonnes performances. Nous les avons sélectionnées pour leurs nombreuses qualités et leur fiabilité avérée.

La OURSSON BM0801J/GA – La machine à pain pas chère (60€)

Avec sa couleur criarde et ses coins arrondis, cette machine à pain pas chère aurait presque l’air d’un jouet. Pourtant, en dépit de son petit prix, il n’en est rien !

Machine à pain pas chère

D’une capacité de 750 grammes, elle vous guide dans la préparation de vos miches tout en vous permettant de garder le contrôle sur la panification. Vous pouvez ainsi moduler le brunissage à votre goût ou choisir le type de pain souhaité.

Pour ce faire, ce modèle vous laisse le choix entre 10 programmes de préparation. Basic, Quick (pour une fournée rapide), Pizza ou encore Kulich pour la brioche.   

Parmi les options utiles, on retrouve également une fonction « départ différé » jusqu’à 13 heures et un programme de maintien au chaud. Ces fonctionnalités vous facilitent la vie en vous permettant de déguster chaque matin un pain encore chaud et craquant. Et pour agrémenter vos tartines, l’appareil possède même un programme pour confectionner vos propres confitures !

Avis final du test


Nom:

OURSSON BM0801J/GA

Appareil:

Machine à pain pas chère

Prix:

60€

3.5/5


Points positifs: 

  • Son petit prix
  • Son écran digital
  • Sa fonction « maintien au chaud »

Points Négatifs: 

  • Pas de mode « pain de campagne »
  • Pas de choix sur la taille du pain

Résumé du test :

Pas de choix sur la taille du pain

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.


La PROLINE MP650 – Petit prix et polyvalence (70€)

Si cette machine à pain ne paye pas de mine, elle n’en demeure pas moins une bonne affaire. Flexible, elle donne le choix entre 3 tailles de pain : 500 g, 750 g et 1 kg. Cela vous permet d’adapter chaque recette à vos besoins du moment !

Machine à pain bas prix

D’une puissance de 650 Watts, elle embarque 13 programmes de cuisson dont un mode « sans gluten » qui permet aux personnes intolérantes de retrouver le bon goût du pain le matin.

Une option « cuisson rapide » réduit quant à elle le temps de cuisson – d’environ 3 à 4 heures – si vous êtes pressé.

Et comme la panification, du pétrissage à la cuisson, nécessite toujours du temps, l’appareil propose une fonction « départ différé » de 15 heures pour préparer votre pain la veille et le déguster au saut du lit ! En plus, avec le mode « Maintien au chaud », votre pain reste bien au chaud pendant au moins 1h20.

Bien pensée, la cuve est recouverte d’un revêtement anti-adhésif évitant au pain d’attacher. Le hublot est tout aussi appréciable pour garder le contrôle sur le niveau de cuisson du pain.

Avis final du test


Nom:

PROLINE MP650

Appareil:

Petite machine à pain

Prix:

70€

3.5/5


Points positifs: 

  • Son prix accessible aux petits budgets
  • Sa capacité variable
  • Son hublot de contrôle

Points Négatifs: 

  • L’absence de distributeur d’ingrédients
  • Pas de livre de recettes

Résumé du test :

Une machine à pain pas chère qui permet à tout un chacun de se faire plaisir sans se ruiner. Si la prise en main demande un certain temps d’adaptation, le résultat reste tout à fait satisfaisant.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La MOULINEX OW220830 PAIN PLAISIR – Un bon rapport qualité / prix (99€)

Célèbre marque de petit électroménager, Moulinex se devait de développer sa gamme de machines à pain. Comme en témoigne ce modèle original, c’est désormais chose faite !

Appareil à pain noir

Reprenant le format classique des machines à pain, cet appareil s’en distingue néanmoins par un coloris sombre qui lui donne des allures de machine de guerre.

Ce style sobre et moderne se retrouve également en termes de performances. Capacité variable de 500 g à 1 kg, puissance de 720 W, 17 types de programmes… il n’y a plus qu’à vous laisser guider !

Retrouvez notamment une large panoplie de variétés de pain, du classique pain blanc au pain complet plus dense en passant par le mode brioche. Accessoirement, l’appareil peut aussi servir pour la préparation de vos confitures, de vos pâtes (à pizza ou à tarte) ou de vos gâteaux.

Par ailleurs, on retrouve sans surprise les fonctions « départ différé » (jusqu’à 15 h) et « maintien au chaud » mais aussi un livre de 27 recettes et un large écran LCD pour les réglages. Et pour ne rien gâcher au plaisir, la cuve est compatible avec le lave-vaisselle !

Avis final du test


Nom:

MOULINEX OW220830 PAIN PLAISIR

Appareil:

Machine à pain pour pain rond

Prix:

99€

4/5


Points positifs: 

  • Son style moderne
  • Sa diversité de programmes
  • Son livre de recettes 

Points Négatifs: 

  • Pas de recettes personnalisables

Résumé du test :

Une machine à pain performante et complète qui affiche en plus un excellent rapport qualité / prix.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Les appareils de milieu de gamme (au-dessus de 100€)

En passant la barre des 100€, l’offre devient plus qualitative avec des appareils plus aboutis et plus résistants dans la durée. Voici les modèles que nous avons sélectionnés pour vous.

La RIVIERA ET BAR QD782A – Une machine à pain résolument moderne (120€)

Comme à son habitude, Riviera et Bar se charge de relever le niveau en proposant une belle gamme de machines à pain de qualité.

Ce modèle de milieu de gamme n’échappe pas à la règle grâce à son look original, élégant et high-tech. D’une capacité de 1 kg, il permet de préparer des pains généreux.

Machine à pain digitale

Résolument moderne, l’appareil propose une navigation simple et intuitive parmi ses 12 programmes et options grâce à un écran tactile rétro-éclairé. Les modes de préparations restent assez classiques – pain complet, brioche, céréales, etc. – mais se distinguent par la possibilité d’ajouter des ingrédients en cours de cuisson. Idéal pour rajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou quelques oléagineux à vos préparations boulangères !

La présence d’un hublot et d’un système d’éclairage intérieur permet quant à elle de garder un contrôle précis sur chaque étape de la panification. L’appareil intègre également 3 degrés de brunissage au choix – faible, moyen et fort – pour déguster votre pain comme vous en avez l’habitude.

Cerise sur le gâteau : cette machine à pain est dotée d’un système de mémorisation de vos recettes personnelles pour gagner du temps à chaque nouvelle fournée !

Avis final du test


Nom:

RIVIERA ET BAR QD782A

Appareil:

Machine à pain tactile

Prix:

120€

4.5/5


Points positifs: 

  • Son design moderne
  • Sa fonction de mémorisation 
  • Son ergonomie

Points Négatifs: 

  • Pas de recette pour pain de campagne 

Résumé du test :

Cette machine à pain très complète ravira tout autant les amateurs de pains débutants que les boulangers les plus aguerris grâce à sa polyvalence et son efficacité.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La KENWOOD BM 450 – La qualité Kenwood (135€)

Kenwood fait partie de ces marques capables sur un modèle de faire toute la différence. Avec cette machine à pain BM 450, l’entreprise montre ainsi qu’elle a encore plus d’une corde à son arc.

Machine à pain inox

Pour se distinguer, Kenwood mise sur un mélange entre des options classiques et des fonctions inédites.

Sans surprise, cette machine propose donc 3 tailles de pain (jusqu’à 1 kg), une quinzaine de programmes et trois niveaux de cuisson de la croute.

De plus, vous serez bluffé par certaines de ses fonctionnalités comme le distributeur automatique d’ingrédients spéciaux. D’une capacité de 125 g, celui-ci permet de libérer des ingrédients de votre choix (pépites de chocolat, raisins secs, lardons, etc.) pendant la cuisson au meilleur moment. Une belle manière d’épater votre famille avec des pains originaux et savoureux !

En plus de ses 15 programmes préréglés (traditionnel, sans gluten, pâte à pizza, etc.), l’appareil propose 5 recettes personnalisables pour modifier le temps de cuisson ou de pétrissage à l’envie. Et si vous avez oublié de programmer votre pain la veille pour le lendemain, une fonction rapide vous permet de vous rattraper en seulement 58 minutes !

Solide, cette machine à pain en métal est équipée d’un écran digital et d’un couvercle en verre qui conserve la chaleur du pain de façon optimale.

Avis final du test


Nom:

KENWOOD BM 450

Appareil:

Machine à pain Kenwood

Prix:

135€

4/5


Points positifs: 

  • Ses finitions robustes
  • Son distributeur automatique d’ingrédients
  • Ses 5 recettes personnalisables

Points Négatifs: 

  • Un poids élevé (9,5 kg) 

Résumé du test :

Contrairement à nombre de ses concurrents, cette machine à pain ne se limite pas au pain lambda. Sa multiplicité de programmes en tous genres en fait ainsi un terrain de jeu excitant pour les apprentis boulangers.

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

La PANASONIC SD-ZB2512KXE – La machine à pain complète (158€)

Plus connue pour ses appareils électroniques (appareils photos numériques, téléviseurs, caméscopes, etc.), la marque Panasonic n’en demeure pas moins assez présente sur le secteur du petit électroménager.

Machine à pain

En témoigne cette machine à pain d’une puissance de 780 W et d’une capacité allant jusqu’à 1 kg.

Si, dans ce domaine, l’appareil ne se démarque pas de ses concurrents directs, il en va autrement en ce qui concerne les programmes automatiques et certaines fonctionnalités pratiques.

Parmi ses 17 programmes, on retrouve ainsi des options inédites comme le mode compote, cake ou sans gluten. Et ceux qui aiment varier les plaisirs en auront pour leur argent grâce à la possibilité de réaliser du pain complet, de campagne, de seigle, français ou basique.

L’écran digital permet quant à lui de choisir facilement la taille de son pain (640 g, 800 g ou 1 kg) ainsi que le niveau de dorage (clair, normal ou foncé). L’appareil est de plus équipé d’un capteur de température pour gagner en précision ainsi que d’un revêtement anti-adhésif et anti-rayure qui allonge sa durée de vie et facilite son entretien.

Très complet, il est livré avec une cuillère doseuse, un gobelet et une cuillère à levain.

Avis final du test


Nom:

PANASONIC SD-ZB2512KXE

Appareil:

Machine à pain

Prix:

158€

4.5/5


Points positifs: 

  • Ses 17 programmes automatiques
  • Ses nombreux accessoires pratiques
  • Son capteur de température

Points Négatifs: 

  • Un livre de recettes décevant

Résumé du test :

Panasonic prouve ses compétences en matières de préparation du pain avec cette machine ultra-performante qui ravira les amateurs les plus exigeants.

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

Les modèles haut de gamme (plus de 200€)

Dans cette partie, nous vous présentons ce qui se fait de mieux en machines à pain aujourd’hui. Si l’investissement est conséquent, la durée de vie de ces appareils et leur qualité sont sans commune mesure avec les modèles d’entrée de gamme.


La RIVIERA ET BAR MP 570 A – Simplicité et efficacité (200€)

Riviera et Bar fait un retour fracassant dans ce classement avec une machine au design plutôt terne mais aux performances de haut vol.

Machine à pain

Dotée d’une capacité de 750 g à 1,25 kg, elle permet de choisir à la fois le volume de son pain et le niveau de dorage de la croute. Si l’on retrouve la même quantité de programmes que chez la concurrence – 14 modes pré-programmés comme « pain complet » ou « pâte à pizza » –, l’appareil y ajoute 10 programmes personnels pour mémoriser chacune de vos créations.

Les intolérants ou allergiques au gluten apprécieront quant à eux de pouvoir réaliser des recettes programmées de pains, cakes et pizzas sans gluten.

Autre avantage : la présence d’un large distributeur d’ingrédients d’une capacité de 250 g pour incorporer chocolat, raisins, noisettes et lardons à vos préparations. Une manière originale de laisser place à votre imagination en jouant sur les saveurs et les textures.

Ergonomique, l’appareil dispose d’un pétrin auto-rabattable qui facilite le démoulage du pain – étape souvent compliquée sur les modèles d’entrée de gamme – pour obtenir à tous les coups un pain bien moulé. Son écran LCD vous notifie en plus de chaque étape de la préparation par un affichage clair (« préchauffage », « levée, « cuisson »).

Avis final du test


Nom:

RIVIERA ET BAR MP 570 A

Appareil:

Machine à pain avec pétrin

Prix:

200€

5/5


Points positifs: 

  • Son grand distributeur automatique
  • Son écran de suivi des étapes de la panification
  • Sa fonction de mémorisation de vos recettes

Points Négatifs: 

  • Un poids élevé (9,1 kg) 
  • Peu adapté pour une personne seule

Résumé du test :

Un excellent modèle pour les familles nombreuses ou les gros mangeurs de pain qui aiment aussi tester de nouvelles idées sans se compliquer la vie.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La RIVIERA ET BAR QD789A – La machine à pain deux-en-un (220€)

Quasi identique au MP 570 A, ce modèle de chez Riviera et Bar s’en distingue néanmoins par quelques spécificités particulières.

Capable de réaliser des pains de 1,25 kg, il est également doté de 16 programmes de cuisson, d’une fonction de départ différé (jusqu’à 13 heures) ainsi que d’un distributeur automatique d’ingrédients.

Machine à pain moderne

En revanche, cette machine à pain se démarque du MP 570 par la présence d’un programme spécial « Riz / céréales » qui renforce sa polyvalence. Ainsi, elle joue également le rôle de cuiseur pour préparer de généreuses portions, de 300 g à 2 kg, de riz ou de céréales diverses et variées comme le couscous ou le millet. Elle embarque pour ce faire une cuve et un couvercle adaptés.

Côté boulangerie, vous pourrez profiter allègrement de sa fonction « Maintien au chaud », de son programme « Super Rapide » (pour un pain prêt en seulement 1 heure) et de son grand livre de 35 recettes.

Avis final du test


Nom:

RIVIERA ET BAR QD789A

Appareil:

Machine à pain polyvalente

Prix:

220€

5/5


Points positifs: 

  • Son programme « Riz / céréales »
  • Sa polyvalence
  • Son grand livre de recettes

Points Négatifs: 

  • Un prix élevé
  • Un design un peu terne

Résumé du test :

Une version améliorée de son modèle MP 570 A permet à Riviera et Bar de se distinguer de la concurrence en misant sur la polyvalence. Un pari osé mais réussi !

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.


La PANASONIC SD-ZX2522KXG – Des programmes auto par dizaines ! (270€)

Les consommateurs recherchant la perfection en matière de pain seront probablement séduits par ce modèle très évolué de chez Panasonic.

Cette machine à pain affiche en effet pas moins de 37 menus automatiques ! Pain traditionnel, pain de campagne, pain italien, brioche, pâte à pizza… le choix est large ! Les personnes intolérantes au gluten apprécieront en outre les 3 recettes sans gluten proposées.

Machine à pain pro

En plus des habituels modes « départ différé » (jusqu’à 13 heures) et « niveau de cuisson », l’appareil intègre deux distributeurs automatiques : un pour la levure et un autre pour les noix, pépites de chocolat ou fruits secs.

Ce système facilite l’incorporation des ingrédients et vous évite de devoir ouvrir la cuve pendant le processus de préparation.  

Vous apprécierez enfin le design moderne et épuré de cette machine à pain équipée d’un panneau de commande digital simple et intuitif. L’appareil bénéficie en plus d’un revêtement anti-adhésif et anti-rayures qui allonge sa durée de vie et facilite son entretien.

Avis final du test


Nom:

PANASONIC SD-ZX2522KXG

Appareil:

Machine à pain professionnelle

Prix:

270€

5/5


Points positifs: 

  • Sa quantité impressionnante de programmes
  • Ses deux distributeurs automatiques
  • Son design classe et original 

Points Négatifs: 

  • Un tarif très élevé
  • Une capacité moyenne pour ce prix

Résumé du test :

L’extrême polyvalence et la qualité des finitions de cette machine à pain en font un must absolu pour les amateurs de pain frais savoureux ! Sans aucun doute, l’un des meilleurs modèles à l’heure actuelle.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La meilleure machine à pain en termes de rapport qualité-prix

Pour finir en beauté, nos équipes ont sélectionné pour vous la meilleure machine à pain en termes de rapport qualité/prix. Alors, sans plus attendre, voici l'appareil qui a retenu toute notre attention.

La MOULINEX OW610110 HOME BREAD BAGUETTE – Le pain à la française (130€)

Il n’est pas forcément nécessaire de se ruiner pour obtenir une machine à pain réellement efficace. En témoigne ce modèle signé Moulinex au look plutôt passe-partout.

Meilleure machine à pain

Comptant parmi les rares machines à proposer une capacité jusqu’à 1,5 kg, il est l’accessoire idéal pour les familles nombreuses aux grands appétits. Il s’adapte en plus à tous les goûts grâce à ses 16 programmes automatiques et même aux allergies au gluten !

Original, il est fourni avec des plaques spéciales et des pinceaux de boulanger permettant d’élaborer des mini baguettes pour accompagner votre fromage ou réaliser des sandwichs.

Grâce à son écran LCD, cette machine à pain vous guide facilement à travers toutes les étapes de la panification, du pétrissage à la levée de la pâte. La pâte est d’ailleurs rendue totalement homogène grâce aux deux pales à sens de rotation inversé.

Cet appareil brille également côté accessoires puisqu’il est l’un des seuls modèles actuels à inclure de véritables accessoires de boulanger. Plaque avec grigne, pinceau, cuillère doseuse, gobelet gradué, crochet… vous aurez tout ce qu’il vous faut pour devenir un vrai pro ! Et avec le livre de 45 recettes, vous ne risquerez pas de vous retrouver en panne d’inspiration !

Avis final du test


Nom:

MOULINEX OW610110 HOME BREAD BAGUETTE

Appareil:

Meilleure machine à pain

Prix:

130€

5/5


Points positifs: 

  • Sa fonction « baguette »
  • Ses accessoires professionnels
  • Son grand livre de recettes

Points Négatifs: 

  • Aucun !

Résumé du test :

Un modèle sans compromis qui affiche toutes les qualités d’une machine haut de gamme tout en conservant un prix accessible.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Dans cet article, Smartelectro.fr se met à jour et vous présente son comparatif 2021 pour les machines à pain. L’équipe d’experts vous conseillera pour votre achat, en passant en revue toutes les caractéristiques des produits, les dernières technologies utilisées et enfin notre avis sur les marques de machine à pain (Moulinex, Kenwood, Panasonic et Proline).

Différents critères seront pris en compte, la qualité des matériaux, l'utilisation des programmes, la puissance du produit , la capacité de la cuve, le temps de préparation, le niveau de cuisson, leurs avantages et leurs inconvénients.
Nous prenons en compte l’impact écologique de ces produits, pour protéger votre portemonnaie mais aussi notre planète.