Comparatif des meilleurs extracteurs de jus : notre top 10 ! – 2017

Après la centrifugeuse, place à l’extracteur de jus ! La différence ? Légumes et fruits sont pressés à froid par une vis sans fin à rotation lente. L’intérêt ? Une meilleure restitution des nutriments contenus dans ces aliments énergétiques et diététiques !

Qu’il soit vertical ou horizontal, électrique ou manuel, un extracteur doit être choisi avec soin. C’est pourquoi vous trouverez dans ce comparatif les extracteurs de jus électriques qui se sont distingués pendant nos tests. Kuving's, Yoghi ou Omega, toutes les grandes marques sont ici passées en revue. 


Les extracteurs de jus d’entrée de gamme (moins de 200€)

Cette partie regroupe les extracteurs de jus à prix abordable mais capables de très bonnes performances. Nous les avons sélectionnés pour leurs nombreuses qualités et leur fiabilité avérée.

Le H.KOENIG GSX18 – L’extracteur à prix doux (99€)

Pour seulement 99€, il est aujourd’hui possible de s’offrir un extracteur de jus performant et offrant une réelle qualité de pressage.

La preuve avec ce modèle de la marque H. Koenig doté d’une puissance de 400 Watts et d’une vitesse suffisamment lente de 60 tours par minute. Cette dernière assure un pressage optimal de vos fruits et légumes pour ne rien perdre de leurs qualités énergétiques.

Extracteur de jus pas cher

Sa vis sans fin libère le jus par pression à froid, ce qui limite l’oxydation des aliments et permet une conservation plus longue de votre jus. Le tout sans réveiller toute la maisonnée le matin grâce à un système de réduction du bruit.

Pratique, cet extracteur dispose d’une cheminée suffisamment large pour y introduire des fruits et légumes sans effort. Le jus pressé sort ensuite par un bec verseur avant d’atterrir dans un récipient de 1 litre. La pulpe, quant à elle, est récupérée de l’autre côté. Et pour éviter de salir votre plan de travail, un système anti-goutte permet de refermer l’ouverture.

En complément, cet appareil est livré avec un poussoir pour faciliter le broyage des aliments ainsi qu’une brosse de nettoyage. D’autre part, il est entièrement démontable et chacune de ses pièces est compatible avec un passage au lave-vaisselle !

Avis final du test


Nom:

H.KOENIG GSX18

Appareil:

Extracteur de jus pas cher

Prix:

99€

3.5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Son prix doux
  • check-circle-o
    Sa simplicité d’utilisation
  • check-circle-o
    Ses éléments démontables

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Pas de livre de recette
  • times-circle-o
    Pas de fonction smoothie

Résumé du test :

Un premier prix basique mais accessible à toutes les bourses et sans compromis sur la qualité de ses composants.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Le FAGOR FG753 – Simple et fonctionnel (110€)

Cet extracteur de jus de fruit et de légume sait se faire discret en cuisine grâce à son format vertical et son faible niveau sonore.

Son processus d’extraction lente – 60 tours par minute – préserve les minéraux et les vitamines contenues dans les fruits et légumes pour déguster de délicieux jus très nutritifs. C’est en fait l’absence de chaleur obtenue par un pressage doux qui permet ce résultat.

Extracteur de jus électrique

Bien pensé, l’appareil possède une ouverture très large – 7,6 cm de diamètre ! – afin de faciliter l’introduction de vos fruits et légumes sans passer nécessairement par la case découpage et épluchage.

Il est également doté d’une fonction « reverse » qui permet d’éviter le démontage du bol lors d’une situation de bourrage. D’une simple pression sur un bouton, les aliments bloqués sont ainsi évacués du bol.

Au quotidien, vous apprécierez la facilité d’utilisation de cet extracteur de jus électrique. Il est ainsi équipé d’un système anti-goutte pour contrôler la quantité de jus déversée dans le conteneur et éviter de salir votre plan de travail. Deux pichets de 750 ml chacun (dont un gradué) récupèrent le jus d’un côté et la pulpe de l’autre.

Et pour tous les amateurs de coulis de fruits rouges et de sauces à la tomate, cet extracteur est doté d’une fonction « coulis » qui assure un résultat optimal.

Avis final du test


Appareil:

Extracteur de jus électrique

Prix:

110€

3.5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Son bon rapport qualité / prix
  • check-circle-o
    Sa cheminée ultra-large
  • check-circle-o
    Sa fonction « coulis »

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Peu d'accessoires
  • times-circle-o
    Des conteneurs un peu limités par leur taille

Résumé du test :

Cet extracteur de jus brille par son prix abordable et son excellente ergonomie. Malgré quelques faiblesses, il fait donc tout ce que l’on peut attendre d’un extracteur.

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

Le MOULINEX INFINY JUICE METAL – Le deux-en-un (160€)

Grâce à sa vitesse lente de 60 tours par minute, cet extracteur de jus de la célèbre marque Moulinex parvient à presser efficacement fruits et légumes.

Pas besoin d’éplucher vos aliments, la machine s’occupe de tout. Le jus sort d’un côté et tombe directement dans un récipient de 800 ml tandis que les déchets sont évacués par une autre sortie. L’efficacité est le maître mot de cet extracteur capable de produire 2 fois plus de liquide qu’une centrifugeuse lambda.

Extracteur de jus centrifugeuse

Afin de presser du mieux possible chaque aliment, il dispose de 2 vitesses de pressage et d’un système de rotation inversée. Cela permet d’éviter le bourrage du bol et d’adapter la puissance à l’épaisseur de vos fruits et légumes.  

Sans surprise, il bénéficie d’une bonne ouverture pour y glisser chacun de vos fruits ou légumes sans perdre de temps sur la découpe. Son bec verseur dispose en outre d’un système anti-goutte qui évite de salir le plan de travail inutilement.

Particulièrement innovant, cet extracteur deux-en-un fait également office de centrifugeuse. Ce système nécessitant moins de temps de préparation, elle est idéale si vous avez peu de temps devant vous avant de partir au travail.

Une fonction « coulis » est également disponible sur cet appareil. Et pour ce qui est de l’entretien, toutes les pièces sont démontables (mis à part le socle) et une brosse est disponible pour un nettoyage facilité.

Avis final du test


Nom:

MOULINEX INFINY JUICE METAL

Appareil:

Extracteur de jus et centrifugeuse

Prix:

160€

3.5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Sa fonction centrifugeuse
  • check-circle-o
    Ses 2 vitesses de pressage
  • check-circle-o
    Sa fonction « coulis »

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Pauvre en accessoire
  • times-circle-o
    Assez basique

Résumé du test :

En dépit de l'excellente qualité de ses finitions, cet extracteur de jus conserve un prix attractif en misant sur une technologie basique mais efficace.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Les extracteurs de fruits et légumes de milieu de gamme (au-dessus de 200€)

En passant la barre des 200€, l’offre devient plus qualitative avec des appareils plus aboutis et plus résistants dans la durée. Voici les modèles que nous avons sélectionnés pour vous.

Le YOGHI SLOW JUICER DETOX – L’extracteur sobre (249€)

Cet extracteur de jus Yoghi, puissant et silencieux, se démarque par la qualité de ses composants et sa faible consommation d’énergie.

En effet, avec sa puissance de 400 W, il n’utilise que peu d’électricité pour faire tourner sa vis et extraire le jus de vos aliments. Son moteur est d’ailleurs protégé par un boitier en acier inoxydable à la fois robuste et design qui apporte une touche de modernité à votre cuisine.

Extracteur de jus Yoghi

Contrairement à une centrifugeuse, cet extracteur est également capable de presser des herbes et des graines (herbes de blé, graines de lin ou de chia, etc.). Idéal pour se préparer un bon jus détox de bon matin !

Privilégiant une vitesse lente et une hélice sans lame, ce presse jus traite fruits et légumes avec délicatesse pour éviter de chauffer et d’éliminer au passage les précieux nutriments qu’ils contiennent.

Très fonctionnel, il dispose d’une large cheminée de 8 cm sur 7 cm pour y introduire vos aliments entiers sans vous compliquer la vie. Il est également entouré d’un poussoir, de deux récipients à jus et à pulpes de 1 L chacun et d’une brosse de nettoyage.

Avis final du test


Nom:

YOGHI SLOW JUICER DETOX

Appareil:

Extracteur de jus  (Yoghi)

Prix:

249€

4/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Sa faible consommation énergétique
  • check-circle-o
    Son large bec d’introduction
  • check-circle-o
    Ses grands récipients

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    L’absence de fonctionnalités automatiques

Résumé du test :

Très performant, cet extracteur de jus offre de nombreuses possibilités de recettes grâce à son grand format et sa polyvalence.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Le DEJELIN SLJH115 – Horizontal et polyvalent (249€)

Cet extracteur horizontal allie efficacité et polyvalence grâce à ses nombreux accessoires et sa technologie moderne.

Performant, son moteur ne nécessite que 220 W pour faire fonctionner sa vis à une vitesse de 60 tours par minute. Contrairement aux extracteurs à jus verticaux, cet appareil ne se limite pas seulement au pressage des fruits et légumes mais peut aussi extraire le jus de légumes feuillus, de graines ou d’herbes.

Extracteur de jus horizontal

Si le bruit vous insupporte, vous apprécierez tout particulièrement son moteur à induction à la fois résistant et silencieux.

Son système garantit un fonctionnement constant de l’appareil pour un pressage optimal et une bonne conservation des minéraux, des vitamines et des enzymes.

Il est également possible de jouer sur ses deux niveaux de vitesse ainsi que sur ses filtres à pulpe pour choisir la texture désirée en fonction de votre préparation. Mousseux, liquide, grumeleux ou onctueux, c’est vous qui choisissez ! Et si vous en avez assez des jus et des sauces, pourquoi ne pas élaborer vos propres pâtes ou vous lancer dans la préparation d’un houmous maison ?

Pour améliorer votre confort d’utilisation, l’appareil est équipé d’un système anti-goutte qui empêche l’écoulement du jus. Il inclut également un nombre important d’accessoires utiles : un livre de recette, trois filtres de texture, six buses à pâte et deux collecteurs.

Avis final du test


Nom:

DEJELIN SLJH115

Appareil:

Extracteur de jus horizontal

Prix:

249€

4.5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Sa polyvalence
  • check-circle-o
    Ses nombreux accessoires
  • check-circle-o
    Sa discrétion

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Son encombrement

Résumé du test :

Cet extracteur horizontal est certes plus encombrant qu’un modèle vertical mais, en comparaison, il offre une palette d’outils beaucoup plus attrayante !

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Le KENWOOD JMP800SI – Compact et familial à la fois (349€)

Cet extracteur de jus vertical de la marque Kenwood intrigue de par son design original et son petit format. D’une largeur inférieure à 16 cm, il trouve facilement sa place dans un coin du plan de travail. Malgré cette petite taille, il est équipé de deux pichets de chacun 1,5 litres pour extraire du jus en quantité.

Presse-jus à froid

Pour vous faciliter le travail de préparation, il est doté d’une cheminée extra-large de 8 cm de diamètre capable de contenir une pomme entière ! Et pour tous vos fruits et légumes de petite taille (carotte, raisin, etc.), une plus petite ouverture est à votre disposition.

D’autre part, il possède une vitesse de rotation de seulement 48 tours par minute, ce qui permet de conserver tous les nutriments de vos aliments. Et en cas d’obstruction de la vis, la fonction « reverse » permet d’inverser le sens de pressage pour revenir à la normale.

Grâce à son moteur à induction, il sait également se faire discret en toutes circonstances. Pratique pour ne pas réveiller bébé le matin ! Quant à son système anti-gouttes, il permet à la fois d’empêcher les écoulements de jus de salir votre plan de travail mais aussi de mettre en route la fonction rinçage. Il suffit de mettre en route l’extracteur – clapets fermés – avec un peu d’eau pour enlever le gros des saletés.

Avis final du test


Nom:

KENWOOD JMP800SI

Appareil:

Machine à jus compacte

Prix:

349€

4/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Sa double cheminée
  • check-circle-o
    Sa fonction de rinçage
  • check-circle-o
    Son moteur à induction

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Pas de fonctionnalités automatiques (smoothie, coulis…)

Résumé du test :

Toujours présent sur le créneau du petit électroménager, Kenwood signe une belle réussite avec cet extracteur performant et discret.

Où l'acheter :

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Les appareils de type extracteur de jus haut de gamme (plus de 400€)

Dans cette partie, nous vous présentons ce qui se fait de mieux en extracteurs à jus aujourd’hui. Si l’investissement est conséquent, la durée de vie de ces appareils et leur qualité sont sans commune mesure avec les modèles d’entrée de gamme.

Le BioChef Atlas – Un presse-jus professionnel (479€)

Certes, à première vue, le prix de cet extracteur de jus pourrait sembler élevé. Mais, à y regarder de plus près, celui-ci apparaît en fait tout à fait justifié.

Ce modèle BioChef dispose tout d’abord un moteur puissant de 400 W qui ne craint pas la surchauffe. Il peut ainsi produire jusqu’à 40 litres de jus par heure ! Sa grande ouverture de 8 cm sur 8 cm lui permet en outre d’absorber de nombreux fruits ou légumes entiers comme des oranges, tomates ou carottes. Cela diminue ainsi le temps de préparation !

Extracteur de jus professionnel

Avec seulement 40 tours par minute, cet extracteur de jus mise tout sur la qualité de pressage pour conserver intacts vitamines et nutriments. Multifonction, il permet de réaliser jus, glaces, sauces et laits végétaux grâce à ses 3 tamis (large, fin et sorbet).

Fonctionnel, il est équipé d’un système de pré-rinçage qui diminue efficacement le temps passé sur l’entretien. De plus, les pièces sont élaborées à partir de Tritan et sans BPA. Ce matériau affiche une excellente résistance thermique et une bonne durée de vie. Quant à son moteur, il est garanti à vie !

Côté accessoires, vous trouverez une brosse de nettoyage, un poussoir ainsi qu’un manuel de recettes BioChef.

Avis final du test


Nom:

BioChef Atlas

Appareil:

Extracteur de jus professionnel

Prix:

479€

4/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Ses différents tamis
  • check-circle-o
    Sa grande cheminée
  • check-circle-o
    Son moteur garanti à vie

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Un poussoir un peu court

Résumé du test :

Cet extracteur haut de gamme justifie son prix par la qualité de son moteur et de ses composants ainsi que par sa simplicité d’utilisation.

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

Le OMEGA MMV-702 – L’excellence pour vos jus (479€)

Pour compléter ce comparatif haut de gamme, difficile de ne pas inclure cet extracteur de jus à froid signé Omega.

Comme son concurrent Cuving’s, il possède une large cheminée de presque 8 cm de diamètre et un moteur puissant de 240 W. La vitesse de rotation est, comme souvent, limitée à 60 tours par minute afin de conserver précieusement tous les minéraux et enzymes contenus dans les fruits et légumes.

Côté dimensions, vous apprécierez sa finesse – seulement 21 cm de largeur – qui permet de l’installer dans n’importe quelle cuisine sans craindre de perdre trop de place.

Extracteur de jus Omega

Et, contrairement au Kuving’s, il est directement livré avec un kit sorbet et smoothie. Vous trouverez donc un tamis à jus, un tamis à sorbet et un tamis à smoothies pour réaliser de délicieux mélanges de fruits et légumes en variant les textures.

Mais ce n’est pas tout, ce kit permet également de concevoir votre propre lait végétal ou de succulentes compotes ! Quant à son tamis pour le jus, il possède un fond plein qui empêche les fibres et la pulpe de se frayer un chemin afin d’obtenir un jus totalement liquide.

Pour faciliter son entretien, le joint de sortie de pulpe est supprimé pour permettre un rendement amélioré et un nettoyage plus aisé. Et pour éviter que la vis de l’appareil ne soit obstruée, celle-ci est totalement débarrassée de son engrenage.

Avis final du test


Nom:

OMEGA MMV-702

Appareil:

Extracteur de jus smoothies (Omega)

Prix:

479€

5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Son kit smoothie et sorbet inclus
  • check-circle-o
    Sa large embouchure
  • check-circle-o
    Sa puissance

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Un prix élevé

Résumé du test :

Cet extracteur à jus est sans aucun doute l’une des meilleures références actuelles. Même si son coût est élevé, sa polyvalence, sa solidité et son ergonomie valent bien l’investissement.

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

Le KUVING'S B9400 – Le haut de gamme de l’extracteur (499€)

Concurrent direct de la marque Omega, Kuving’s propose ici un modèle d’extracteur vertical très abouti qui ne laisse rien au hasard.

À commencer par son moteur puissant capable d’assurer une rotation lente et constante de 60 tours par minute, et cela peut importe l’épaisseur des morceaux à presser. Profitez ainsi de toute la richesse de boissons riches en nutriments, fibres, antioxydants et vitamines ! Cette pression à froid préserve également les saveurs de vos fruits, légumes, herbes ou oléagineux.

Extracteur de jus vertical Kuvings

Tout en restant relativement compact, ce presse-jus gagne en confort avec des éléments bien pensés. C’est le cas de son ouverture de 9 cm de diamètre qui permet de n’effectuer qu’une découpe grossière des aliments, voire même de les passer directement dans l’appareil. Avec à la clé un gain de temps phénoménal !

Pour l’entretien, vous pourrez compter sur son système de rinçage efficace et son démontage facile afin que le nettoyage ne soit plus une corvée. L’appareil est également livré avec un livre de recette complet et plusieurs tamis pour modifier la texture de vos préparations.

Et si vous êtes fan de sucreries et desserts en tout genre, il existe un kit spécial disponible en option. Ce kit « Smoothie et sorbet » permet d’élaborer de délicieuses compotes, purées, gaspachos ou desserts glacés. Seul bémol : son prix de 50€.

Avis final du test


Nom:

KUVING'S B9400

Appareil:

Extracteur de jus Smoothie et Sorbets (Kuving's)

Prix:

499€

5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Son moteur solide
  • check-circle-o
    Son embouchure extra-large
  • check-circle-o
    Son entretien facile

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Un kit desserts non inclus

Résumé du test :

Ce modèle de Kuving’s séduit par la qualité de ses composants et la sobriété de son fonctionnement. Nous le recommandons à tous les grands consommateurs de jus et de purées !

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.

Le meilleur extracteur de jus en termes de rapport qualité-prix

Pour finir en beauté, nos équipes ont sélectionné pour vous le meilleur extracteur de jus en termes de rapport qualité/prix. Alors, sans plus attendre, voici l'appareil qui a retenu toute notre attention.

Le OMEGA 8224 – La bonne affaire (309€)

Omega montre encore tout son savoir-faire à travers cet extracteur de jus horizontal extrêmement performant.

Garanti 15 ans par son fabricant, il représente un investissement très rentable compte tenu de sa durée de vie. Tous ses matériaux sont en effet conçus pour durer dans le temps à l’image de sa vis de pressage très solide.

Innovant, il s’appuie sur une technologie high-tech pour obtenir un résultat de pressage optimal. Son système breveté opère ainsi une extraction en deux temps : un premier tamis à trous larges récupère le premier jus tandis qu’un second, à trous étroits, presse la pulpe restante pour en sortir le jus. Ce système permet d’obtenir un taux d’extraction parmi les plus élevés du marché !

Extracteur horizontal Omega

Avec ses 80 tours par minute, il est plus rapide que la plupart de ses concurrents mais ne réduit pas pour autant les qualités nutritionnelles des aliments pressés. Et pour couronner le tout, cet extracteur horizontal est équipé de fonctionnalités supplémentaires que l’on retrouve rarement sur des modèles verticaux. En effet, en plus de réaliser de délicieux jus, purées ou compotes, il dispose de 6 buses de cuisine pour préparer des pâtes fraîches (fettuccinis ou spaghettis) ou de croustillants gressins.

Et rien à craindre côté entretien : tous les accessoires utilisés – buses, tamis, vis, etc. – sont facilement accessibles et démontables pour un nettoyage rapide !

Avis final du test


Nom:

OMEGA 8224

Appareil:

Extracteur de jus horizontal (Omega)

Prix:

309€

5/5


Points positifs: 

  • check-circle-o
    Sa polyvalence
  • check-circle-o
    Sa robustesse
  • check-circle-o
    Son système d’extraction inédit

Points Négatifs: 

  • times-circle-o
    Aucun !

Résumé du test :

Cet extracteur présente un excellent rapport qualité / prix compte tenu de sa garantie longue durée, de la qualité de ses composants et de ses performances. Plus qu’un simple presse-jus, c’est un véritable robot de cuisine.  

Où l'acheter :

Disponible en ligne à des prix variables.