Comparatif des meilleures cuisinières : notre top 10 ! – 2017

Découvrez notre comparateur des meilleures cuisinières du marché, récemment mis à jour. Qu'elles soient à induction, vitrocéramique ou mixte, notre objectif est de vous fournir dans ce guide toutes les informations nécessaires pour choisir le meilleur appareil : celui qui correspond le plus à vos besoin (et votre budget).

Plus polyvalentes et moins chères que les modèles encastrables, les cuisinières à pose libre se démarquent par leur grande diversité. Que vous ayez un faible pour la cuisson au gaz ou que vous cuisiniez quotidiennement pour plusieurs personnes, vous trouverez toujours un modèle adapté à vos besoins. Ce top vous aidera à débusquer la perle rare au meilleur rapport qualité / prix !

Quelles cuisinières souhaitez-vous comparer?

Les modèles de cuisinières d’entrée de gamme (moins de 400€)

Cette partie regroupe les cuisinières à prix abordable mais capables de très bonnes performances. Nous les avons sélectionnées pour leurs nombreuses qualités et leur fiabilité avérée.

La PROLINE PCC560 W-1 – L’essentiel sans se ruiner (280€)

Un premier prix attractif pour cuisiner de nombreuses recettes. D’une largeur de 50 cm, cette cuisinière est dotée d’une table de cuisson vitrocéramique munie de 4 foyers radiants d’une puissance maximale de 1800 Watts.

Cuisinière pas chère vitrocéramique Proline

Le four est d’une capacité de 48 litres, ce qui le situe dans la moyenne côté volume. Afin de faciliter son entretien, il est également doté d’un système de nettoyage par catalyse.

Lors de son utilisation à plus de 220°C, les parois en émail absorbent et éliminent les projections de graisse et autres résidus. Un simple coup d’éponge suffit pour récupérer ensuite les cendres.

En plus du système traditionnel de convection naturelle, ce four dispose d’un mode chaleur tournante permettant de cuire facilement deux plats à la fois et d’obtenir une cuisson toujours homogène de vos aliments.

Peu énergivore, il consomme peu d’électricité comme le démontre sa classe énergétique de niveau A qui en fait l’un des modèles les plus sobres.

Avis final du test

Nom:

PROLINE PCC560 W-1

Appareils:

Cuisinière vitrocéramique pas chère

Prix:

280€

2.5/5


Points positifs:

  • Son prix abordable
  • Son four à chaleur tournante
  • Sa faible consommation énergétique

Points négatifs:

  • L’absence de porte froide
  • La vitrocéramique à la place de l’induction

Résumé:

Un excellent premier prix pour cette cuisinière équipée des technologies nécessaires pour cuisiner en toute liberté : chaleur tournante, catalyse… tout y est !

Où l'acheter?

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La HOTPOINT H6M6C2AGXFR – La robuste (350€)

Pour seulement 70€ de plus que le modèle précédent, offrez-vous une cuisinière en inox robuste et performante.

Cuisinière Hotpoint en Inox

Plus large avec ses 60 cm, elle combine une plaque de cuisson gaz/électricité et un four électrique. La table de cuisson possède 3 brûleurs gaz et un foyer électrique et peut atteindre un maximum de 3000 W. Idéal pour faire revenir des entrecôtes ou des steaks épais !

Côté four, vous apprécierez la large cavité de 59 L et son système multifonction à air brassé pour une cuisson sur deux étages sans mélange d’odeurs.

En plus de son mode d’entretien catalyse, cette cuisinière intègre un allumage « une main » qui permet de mettre en route chaque brûleur d’un geste simple.

Ces derniers sont également dotés de la sécurité thermocouple qui coupe le gaz lorsque la flamme disparaît (suite à un courant d’air par exemple).

Jusqu’à 6 modes de cuisson sont disponibles pour réussir toute une variété de recettes de la traditionnelle pizza, au gratin en passant par les pâtisseries. Et pour obtenir des viandes bien dorées et moelleuses, l’appareil est fourni avec un tournebroche.

Avis final du test

Nom:

HOTPOINT H6M6C2AGXFR

Appareils:

Cuisinière gaz en inox

Prix:

350€

3/5


Points positifs:

  • Ses brûleurs gaz puissants
  • Son allumage « une main »
  • Ses 6 modes de cuisson

Points négatifs:

  • L’air brassé, pas aussi efficace que l’air pulsé

Résumé:

Une cuisinière aux finitions solides qui propose une table de cuisson performante et un four suffisamment grand pour y enfourner de larges plats.

Où l'acheter?

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La BOSCH HGD72D120F – La qualité allemande (375€)

La marque allemande Bosch vient clore cette première partie avec un modèle d’apparence simple mais intelligemment développé.

Cuisinière électrique Bosch

Sa table de cuisson propose ainsi 3 foyers gaz et 1 électrique avec, pour chacun, un rôle bien défini. Le plus petit est idéal pour faire mijoter un plat tandis que le plus puissant – 3000 W ! – sera mieux adapté pour la saisie de vos pièces de viande.

Le four affiche quant à lui une belle contenance de 66 L avec 8 modes de cuisson. On y retrouve la classique convection naturelle permettant de bien dorer vos plats, la position pizza mais aussi l’air pulsé 3D+ pour cuire sur 3 niveaux. Ce procédé de chaleur tournante assure une montée en température expresse pour atteindre 200°C en seulement 6 à 8 minutes !

Très fonctionnelle, cette cuisinière est dotée d’un allumage « une main » pour faciliter la mise en route des brûleurs et d’une sécurité thermocouple pour plus de sécurité.​

Très fonctionnelle, cette cuisinière est dotée d’un allumage « une main » pour faciliter la mise en route des brûleurs et d’une sécurité thermocouple pour plus de sécurité. Le compartiment du bas permet quant à lui de ranger vos ustensiles tout en les gardant à portée de main.

Avis final du test

Nom:

BOSCH HGD72D120F

Appareils:

Cuisinière électrique

Prix:

375€

3/5


Points positifs:

  • Son four performant
  • Sa simplicité d’utilisation
  • Ses 8 modes de cuisson

Points négatifs:

  • Pas de rails télescopiques
  • L’absence d’entretien pyrolyse

Résumé:

Un excellent compromis entre prix et performances. Si ce modèle n’est pas doté des technologies les plus performantes comme la pyrolyse, il a tout ce qu’il faut pour assurer une cuisson optimale grâce à son excellent four.

Où l'acheter?

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Les appareils de type cuisinières de milieu de gamme (au-dessus de 400€)

En passant la barre des 400€, l’offre devient plus qualitative avec des appareils plus aboutis et plus résistants dans la durée. Voici les modèles que nous avons sélectionnés pour vous.

La THOMSON TRMC50.4X INOX – Le plein d’ustensiles (500€)

Investir dans une cuisinière doit toujours se faire en pensant sur le long terme. C’est pour cela que ce modèle a été conçu à partir de matériaux très résistants comme l’acier inoxydable. Ce dernier a pour principal avantage sa longévité mais il apporte également un style moderne à votre cuisine.

Cuisinière à induction Thomson

Sa table de cuisson en vitrocéramique est beaucoup plus facile à nettoyer qu’une plaque de gaz et bénéficie de la technologie « Hi-light » qui favorise une montée en température plus rapide qu’un foyer radiant classique.

Plus bas, le four multifonction offre un grand espace de 66 L et un système de chaleur tournante qui apporte une cuisson homogène et la possibilité d’enfourner plusieurs plats sans craindre le mélange des odeurs.

Et grâce à sa porte triple épaisseur ventilée, vous n’aurez plus à craindre les brûlures !

Pour l’entretien, vous pouvez compter sur son système catalyse qui élimine efficacement les graisses sur les parois du four.

Et le tiroir de rangement s’avère très commode pour entreposer les différents ustensiles livrés avec l’appareil (lèchefrite, grille, plaque pâtisserie, etc.)

Enfin, cet appareil affiche une consommation énergétique extrêmement faible comme en atteste sa classe énergétique A -20%, garantie d’une facture d’électricité réduite et d’un beau geste pour la planète.

Avis final du test

Nom:

THOMSON TRMC50.4X INOX

Appareils:

Cuisinière à induction

Prix:

400€

3.5/5


Points positifs:

  • Ses matériaux solides
  • Sa technologie de vitrocéramique « Hi-light »
  • Ses nombreux ustensiles

Points négatifs:

  • Pas de système pyrolyse

Résumé:

Une cuisinière robuste livrée avec de nombreux accessoires pour profiter pleinement de son four puissant.

Où l'acheter?

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La BRANDT BCI6651W – Induction et pyrolyse (550€)

Avec ce modèle, Brandt a eu la bonne idée de combiner un four multifonction à air brassé avec une table de cuisson à induction. Et le résultat est au rendez-vous !

Cuisinière à induction Brandt

Finie l’attente après avoir posé votre poêle sur l’un des ronds : avec ses 3 boosters, cette plaque de cuisson peut atteindre plus de 3000 W de puissance et faire bouillir une casserole d’eau en un clin d’œil.

Et en plus, elle consomme 30 à 60% d’énergie en moins par rapport au gaz ou la table électrique !

Son four multifonction de 57 L propose une fonction air brassé qui permet de cuisiner sur deux niveaux et de gagner ainsi un temps précieux.

Pour ce qui est de l’entretien, vous n’aurez plus qu’à lancer le mode pyrolyse à 500°C pour éliminer efficacement tous les résidus ! Et pour réussir tous vos gratins, ce four intègre un grill de 2100 W.

Résolument fonctionnelle, cette cuisinière est dotée de touches sensitives très intuitives, un système de sécurité par verrouillage centralisé – idéal si vous avez des enfants ! – et un programmateur électronique. Ce dernier est capable de préconiser une température optimale en fonction du type de préparation.

Avis final du test

Nom:

BRANDT BCI6651W

Appareils:

Cuisinière à induction

Prix:

550€

4/5


Points positifs:

  • Sa table à induction performante
  • Son entretien par pyrolyse
  • Ses finitions ergonomiques

Points négatifs:

  • « Seulement » 3 foyers
  • Pas de chaleur pulsée

Résumé:

Cette cuisinière fait dans l’efficacité avec ses boosters haute puissance et son système d’entretien pyrolyse. Vous apprécierez ses finitions et ses détails bien pensés.

Où l'acheter?

Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

La SMEG CP60X9 INOX – La tout inox (799€) 

Smeg propose ici un modèle très original tout en inox qui apportera assurément une touche de modernité à votre cuisine.

Sur la partie supérieure, vous pourrez profiter de 4 foyers gaz capables de monter jusqu’à 3500 W de puissance. Le gaz a pour avantage de monter en température très rapidement et permet de visualiser la hauteur de flamme avec précision.

Cuisinière Smeg

Cet appareil propose également un four puissant de 3000 W de très grande capacité – 72 L ! – avec système d’entretien pyrolyse.

Vous pourrez donc y enfourner de grosses pièces de viande sans craindre les projections de graisse et le nettoyage subséquent. Afin d’optimiser la cuisson de vos plats, il embarque également une fonction chaleur tournante qui répartit harmonieusement la chaleur dans la cavité.

Résultat : vos pâtes à tarte sont bien cuites et vos pâtisseries conservent tout leur moelleux !

Côté pratique, le programmateur électronique de durée et fin de cuisson permet de déterminer le temps au four avec précision et d’éviter les oublis. Exit le rôti trop cuit et les odeurs de cramé dans toute la maison ! Et avec la fonction ECO, la consommation énergétique est réduite pendant la cuisson.

On apprécie enfin ses accessoires – 2 grilles et 1 lèchefrite – faciles à insérer dans le four grâce au double éclairage et sans risque de brûlure avec la porte froide.

Avis final du test

Nom:

SMEG CP60X9 INOX

Appareils:

Cuisinière gaz en inox

Prix:

799€

4/5


Points positifs:

  • Sa structure tout en inox
  • Son four XXL
  • Ses brûleurs à gaz

Points négatifs:

  • L’absence de rails télescopiques

Résumé:

Encore une fois Smeg joue la carte de l’originalité avec ce modèle tout en inox. Côté performances le compte y est aussi tant pour son grand four à chaleur tournante que pour ses brûleurs à gaz surpuissants.

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Disponible en ligne ou directement en magasin chez certains revendeurs.

Les appareils haut de gamme (plus de 800€)

Dans cette partie, nous vous présentons ce qui se fait de mieux en cuisinières aujourd’hui. Si l’investissement est conséquent, la durée de vie de ces appareils et leur qualité sont sans commune mesure avec les modèles d’entrée de gamme.

La THOMSON TIMP60.3X – Sécurité et performance (850€)

Le haut de gamme s’offre à vous avec cette cuisinière Thomson aux finitions très abouties.

Comme le montre sa table de cuisson induction et ses 3 foyers munis de boosters, rien n’est laissé au hasard. Leur 3600 W de puissance vous permettront ainsi de chauffer une casserole d’eau deux fois plus vite qu’avec un système au gaz !

Cuisinière vitrocéramique Thomson

Sans surprise le four de 66 L intègre un système d’entretien par pyrolyse qui détruit tous les résidus graisseux et vous épargne de longues et laborieuses séances de nettoyage.

Multifonction, il bénéficie du meilleur système de chaleur tournante, c’est-à-dire la chaleur pulsée. Une résistance circulaire placée devant le ventilateur assure en effet une circulation optimale de l’air dans la cavité.

N’ayez plus peur d’enfourner 3, voire 4 plats à la fois puisque la chaleur est répartie harmonieusement sans mélanges d’odeurs !

Vous pourrez également remplir le tiroir à rangement avec la grille, la lèchefrite, le tournebroche et la plaque à pâtisserie livrés avec l’appareil.

Et si vous avez des enfants en bas âge, vous pourrez garder l’esprit tranquille pendant que votre gratin est au four grâce à la porte froide dont la température ne dépasse jamais 25°C !

Avis final du test

Nom:

THOMSON TIMP60.3X

Appareils:

Cuisinière vitrocéramique à induction

Prix:

800€

5/5


Points positifs:

  • Sa table à induction haute performance
  • Sa porte froide quadruple verre
  • Son four à chaleur pulsée

Points négatifs:

  • Pas de rails télescopiques

Résumé:

Ce modèle haut de gamme fait beaucoup de choses et il les fait bien. Onéreux à l’achat, il représente cependant un véritable investissement de long terme et convient particulièrement aux cuisiniers en herbe ou aux familles nombreuses.

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La SIEMENS HA857580F – La cuisinière intelligente (1350€)

Innovante, design et efficace, cette cuisinière se distingue très largement de la concurrence par ses performances.

Tout d’abord, sa table de cuisson induction offre le choix parmi 3 foyers inédits. Vous disposez ainsi d’un rond très large pour y déposer des marmites et de deux foyers combinables qui s’adaptent à tous vos ustensiles. La fonction Powerboost équipe chacun de ces foyers pour porter 2 litres d’eau à ébullition en seulement 4 minutes !

Cuisinière à induction Siemens

Le four grande capacité de 66 L met quant à lui l’accent sur la sécurité. L’ouverture fonctionne ainsi comme un tiroir : lorsque vous ouvrez la porte froide, les grilles sortent en même temps et vous donnent un accès direct à votre plat sans risque de vous brûler au contact du gril !

Pour la cuisson, ce four multifonction est doté de 8 modes de cuisson parmi lesquels l’on retrouve la fonction air pulsé 3D, le gril grande surface et le mode hotAir Eco.

Ce dernier permet d’économiser de l’énergie lorsque vous ne cuisinez que sur une partie du four. C’est donc sans surprise que cet appareil bénéficie d’une classe énergétique A !

Question confort d’utilisation, cette cuisinière est équipée de nombreuses fonctionnalités très innovantes. Ainsi la fonction Re-start mémorise la température de la table pendant 4 secondes en cas d’arrêt soudain.

Quant à la technologie touchSlider, elle permet de contrôler rapidement et intuitivement les niveaux de température en effleurant les commandes ou en faisant simplement glisser votre doigt.

Enfin, la fonction Quickstart assure une détection automatique des récipients sur la zone de cuisson.

Avis final du test

Nom:

SIEMENS HA857580F

Appareils:

Cuisinière à induction

Prix:

1350€

5/5


Points positifs:

  • Sa zone d’induction flexible
  • Ses nombreuses innovations pratiques
  • Son four ergonomique multifonction

Points négatifs:

  • Son prix élevé

Résumé:

Un petit bijou de technologie conçu pour vous simplifier la vie au maximum et assurer votre sécurité au quotidien. Peu énergivore et extrêmement performante, cette cuisinière n’a pas grand-chose à se reprocher !

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La SMEG TR62BL – La cuisinière de luxe (1600€)

Cet appareil luxueux signée Smeg est plus qu’une simple cuisinière. Il embarque en effet un double four de deux cavités qui combinent ensemble un volume impressionnant de 97 L (61 L + 36 L). Du jamais vu !

Cuisinière mixte Smeg

Le four principal est à chaleur tournante et affiche ainsi une belle polyvalence pour cuire tout type de plat. La deuxième cavité est un four statique (à convection naturelle) idéal pour la cuisson des pizzas et des tartes. Ses deux résistances permettent en effet d’obtenir une pâte ferme et croustillante.

Les deux fours bénéficient tous deux d’une classe énergétique A et comptent donc parmi les modèles les plus vertueux en matière de consommation énergétique. Ils sont également dotés d’émail Ever Clean spécifiquement conçu pour réduire l’adhésion des saletés sur les parois afin d’en faciliter l’entretien.

Equipés d’une sécurité thermocouple, les 4 foyers gaz vont de 1000 W à 4200 W de puissance. Autant dire que vous n’aurez aucun mal à saisir vos pièces de viande les plus épaisses !

Rien à redire non plus côté ergonomie puisque ce modèle est l’un des rares à proposer des rails télescopiques. Ceux-ci permettent de saisir des plats sans risquer de se brûler sur les grilles et parois du four.

Avis final du test

Nom:

SMEG TR62BL

Appareils:

Cuisinière Mixte

Prix:

1600€

4.5/5


Points positifs:

  • Ses deux fours
  • Ses rails télescopiques sécurisés
  • Sa faible consommation énergétique

Points négatifs:

  • Un prix élevé
  • Peu d’innovations

Résumé:

Un four design au look rétro qui se distingue par sa double cavité et qui séduira sans peine les cuisiniers amateurs. Son excellente ergonomie procure en outre un véritable confort d’utilisation.

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La meilleure cuisinière en terme de rapport qualité-prix

Pour finir en beauté, nos équipes ont sélectionné pour vous la meilleure cuisinière en termes de rapport qualité/prix. Alors, sans plus attendre, voici l'appareil qui a retenu toute notre attention.

L’ELECTROLUX EKM6130AOW BLANC – La polyvalente (381€) 

Cette cuisinière vous fera réaliser une très bonne affaire compte tenu de son prix et de ses qualités.

Meilleure cuisinière Electrolux

Son four multifonction propose ainsi à la fois une cuisson par convection naturelle et par chaleur tournante. Préférez la convection naturelle pour vos quiches et soufflés et réservez la chaleur tournante pour toutes vos volailles. Grâce à sa cavité de 68 L, vous n’aurez d’ailleurs aucun mal à enfourner de grosses pièces de viande.

La table de cuisson est quant à elle dotée de 3 feux à gaz et d’une plaque électrique avec allumage électronique. Les brûleurs bénéficient d’une puissance progressive de 1000 à 2900 W pour s’adapter à tous types de recettes.

Simple d’utilisation et ergonomique, cette cuisinière embarque une porte plein verre amovible pour un nettoyage sans effort. Elle est également livrée avec 1 lèchefrite en émail noir pour récupérer les jus de cuisson et éviter de salir votre four.

Avec une classification énergétique A -10%, cet appareil délivre d’excellentes performances tout en restant économe. Il consomme ainsi 10% de moins que les modèles classés A !

Avis final du test

Nom:

ELECTROLUX EKM6130AOW BLANC

Appareils:

Meilleure cuisinière

Prix:

381€

5/5


Points positifs:

  • Son excellent rapport qualité / prix
  • Son four multifonction puissant et économe
  • Sa facilité d’utilisation

Points négatifs:

  • Aucun ! 

Résumé:

Une cuisinière abordable sans compromis et dotée de fonctionnalités optimales pour que la cuisine reste toujours un plaisir. Une belle réussite !

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